Hej! nazywam się Łukasz Więcek, a ten blog jest swoistym śmietnikiem moich myśli. Dlaczego śmietnikiem? Ano dlatego, że często między wartościowymi postami zdarza mi się wrzucać tutaj jakieś śmieci. Tak już mam i jedyne, co możesz zrobić, to się z tym pogodzić ;)

Wciąż jestem za gruba...

Zobaczcie sobie ten filmik. Może taka terapia szokowa da choć kilku kobietom dotkniętych anoreksją trochę do myślenia. I moim zdaniem powinna powstać cała seria takich filmikmów - chociażby w wersji dla pań spędzających większą część życia w solariach.

Piwko, internet i seks

Nie ma co - polak potrafi wykorzystać każdą sytuację, żeby się choć trochę wzbogacić ;) Zobaczcie sobie ten filmik

Darmowe HotSpoty

Jak byście szukali kiedyś darmowego dostępu do internetu, to tutaj znajduje się potężna baza szczegółowo opisanych hotspotów.

Wafle z karmelem

Dzisiaj przedstawiam Wam kolejny przepis na pewną prostą do przygotowania słodkość - wafle z karmelem. Przepisu nauczyłem się od mojej Kasieńki :) No to co? Koniec gadania i do roboty :D

Zrobienie wafli z karmelem jest stosunkowo proste i nie wymaga praktycznie żadnych bardziej skomplikowanych umiejętności kulinarnych (wystarczy umieć zagotować wodę i smarować wafle;p) Do przygotowania wafli będziemy potrzebowali następujących rzeczy - fot.1:

  • mleko zagęszczone, słodzone
  • wafle
  • garnek (musi być troszkę wyższy od puszki z mlekiem

Gdy już mamy te dwa podstawowe składniki i garnek, możemy się zabrać za przyrządzanie. Jak już wspominałem wcześniej, przyżądzenie wafli jest dziecinnie proste, ale niestety bardzo czasochłonne, bo zajmuje pi razy oko około 3 godzin (chociaż samej roboty jest około 5 minut). No ale co i jak, to szczegółowo macie tutaj:

  1. Wkładamy puszkę mleka do garnka i nalewamy tyle wody, żeby puszka była cała zanurzona - fot.2
  2. Stawiamy garnek z wodą (na razie bez puszki) na gazie i czekamy, aż woda się zagotuje.
  3. Wkładamy puszkę z mlekiem do gotującej się wody i zostawiamy tak na 2 godziny - fot.3
  4. Po 2 godzinach wyciągamy puszkę z wody i odstawiamy do ostygnięcia na około godzinę
  5. Gdy puszka będzie już tylko lekko ciepława, możemy ją otworzyć - fot.4, fot.5
  6. Dokładnie mieszamy karmel przez kilka minut - fot.6
  7. I w końcu przechodzimy do jednej z przyjemniejszych części - smarowania wafli :) Całą powierzchnię wafli pokrywamy cienką warstwą karmelu - fot.7
  8. Ważny punkt! Pilnujemy, żeby mama nie podjadała karmelu! - fot.9
  9. Po posmarowaniu całej powierzchni wafla - fot.8 - przykrywamy go drugim waflem - fot.10 - i powtarzamy czynności od punktu 7 - czyli smarowanie i przykrywanie, smarowanie i przykrywanie. Czynności te powtarzamy do czasu, jak skończy się karmel albo wafle :)
  10. Gotowego, złożonego wafla owijamy w jakąś szmatkę i przyciskamy czymś ciężkim na pół godziny - fot.11
  11. Następnie przechodzimy do krojenia wafli - fot.12, fot.13
  12. No i teraz nie pozostaje nam nic innego, jak tylko delektować się ich smakiem... - fot.14, fot.15, fot.16

Indeks zdjęć użytych w przepisie:

Składniki Garnek wody Wkładamy mleko do wrzątku Otwieramy puszkę Mniam, mniam ;) Mieszanie karmelu Smarujemy wafel karmelem Wafel posmarowany karmelem Mama podjada karmel ;p Składamy wafle Przyciskamy wafle Kroimy wafle Pokrojone wafle Wafelki Wafle z karmelem Wafelki z karmelem

Zobacz wpis o Waflach z karmelem w WikiKuchni: klik

Tagi: jedzenie, ogolne,

Dodano: 2 lata temu
Komentarzy: 18

12
1
1
2
5
1
3
4
1
1.
misiaostojanka
misiaostojanka2 lata temu

:D jak ja pojechałam, to temu się wafli zachciało... :P

 
2.
ludwik
ludwik2 lata temu

zbyt czasochłonne dla mnie:P ja tam wole danie w 5 minut, gorące kubki etc. "WOLE" znaczy sie dla mnie im szybciej tym lepiej ;]. a tutaj ponad trzy godziny roboty:P

dlatego WiLQ, czekam na przesyłke via poczta polska z paczką takich wafelków z karmelem

 
3.
Riddle
Riddle2 lata temu

Mniam.

 
4.
pienk
pienk2 lata temu

Ja tez poprosze taka przesyleczke

 
5.
willow
willow2 lata temu

Znam ten przepis już od dawna, ale powiem, że nieźle z tą encyklopedią wymyśliłeś: wafel się przesączy jej zawartością, a jak go zjemy to będziemy mądrzejsi!

 
6.
Artek
Artek2 lata temu

Wafel jak ta lala:)
WilQ moge cie zaszantazowac??
Jak niedostane takiej paczki to juz niebede tej strony komentowac...
Nie no co ty taki zart :P:P:P:P

 
7.
Marti
Marti2 lata temu

Wiele razy robiłam takiego "przekładańa" Jest dobre na każde święto, smaczny i robi się go stosunkowo prosto. Dobry też jest z mlekiem czekoladowym zagęszczonym Mniam

 
8.
Bellois
Bellois2 lata temu

Hmmm, chyba muszę tego spróbować :-)

 
9.
Biedronka
Biedronka2 lata temu

Czekam na program "WiLQ gotuj!" ...

 
10.
Kredka
Kredka2 lata temu

Ja to robię z takimi kremami do tortów w proszku. Mniej czasu zajmuje

 
11.
Łukasz 'WiLQ' Wi
Łukasz 'WiLQ' Wi2 lata temu

Ja w tortach właśnie najbardziej to tych kremów nie lubię ;p Zbyt mdlące to dla mnie jest (i nie chodzi do końca o sam smak - bo wiśniowy, kwaśny krem też jest dla mnie mdlący - to chodzi bardziej o samą konzystencję tego kremu).

Pozdrawiam

 
12.
nuśka
nuśkaRok temu

Wyglada to bardzo apetycznie. Dziś za pomocą tej stronki robie wafla dla mojego chłopaka bo chce mu sprawić miłą i pyszna niespodziankę.
mam nadzieje ze mi się uda ;->

 
13.
ja
jaRok temu

nuśka - a ja dla mojej dziewczyny, o! :>

 
14.
myszka_kuchareczka
myszka_kuchareczkaRok temu

przepisik rzczywiscie prosciutki i pycha... tylko ze autor wprowadza czytelnikow w blad:
karmel to upalony cukier, natomiast masa ktora przeklada wafle nazywana jest poprawnie KAJMAKIEM!!!!
pozdr

 
15.
jarotka
jarotkaRok temu

Popieram,te wafle są pyszne:)

 
16.
mikolaj
mikolajRok temu

Ja też zrobię takie cudeńko! www.figiel.prv.pl

 
17.
dusia
dusia6 miesięcy temu

hej. trafilam tu przypadkiem...ii dzis zrobilam wafelki.... mmmniam.... mam tylko jedna zmiane do tego cudnego przepisu: uwazac zeby tata nie wyjadał :P
Ps. Jak zostanie karmelku...warto dodac rumu i wymieszac... idealne do rozgrzewania w zimne jesienne wieczory pod warunkiem że ma sie powyzej 18u lat!! Polecam! Buzki!

 
18.
Madzia
Madzia4 miesiące temu

ja to z koleżankami robiłam ze dwa lata temu.
dziś kupiłam mleko i zapomniałam ile czasu się je gotuje.
i trafiłam tu.
My to jemy z biszkoptami.
takimi najzwyklejszymi ;D
pychota ;]

 
Dodaj komentarz:

Pola oznaczone gwiazdką Gwiazdka są obowiązkowe!

Do ostylowania komentarza użyj specjalnych tagów:

[b]pogrubione[/b], [u]podkreślone[/u], [i]pochylone[/i], [url]http://link[/url], [url=http://link]Tytuł[/url]




Podgląd komentarza:
19.

 

Silnik strony: Łukasz Więcek; grafika: Paweł Ludwiczak. Zawartość strony chroniona licencją CC-BY-NC Creative Commons License