Hej! nazywam się Łukasz Więcek, a ten blog jest swoistym śmietnikiem moich myśli. Dlaczego śmietnikiem? Ano dlatego, że często między wartościowymi postami zdarza mi się wrzucać tutaj jakieś śmieci. Tak już mam i jedyne, co możesz zrobić, to się z tym pogodzić ;)

Jak robić emo-zdjęcia

Kolega eRIZ podrzucił w komentarzu link do artykułu z Nonsensopedii, w którym opisano, jak zrobić emo-zdjęcie ;) Polecam tą lekturę na nudne zimowe wieczory :D

Sam napraw starą lustrzankę

Na tej stronie znajdziesz tutorial (wraz ze szczegółowymi zdjęciami) pokazujący jak rozkręcić i ewentualnie naprawić stare lustrzanki, takie jak Minolta XG-M, Minolta XD-7 i im podobne.

Sałatka „Gyros”

Już jakiś czas temu szykowałem z Kasią materiały do tej notatki, ale przez brak czasu nie miałem kiedy jej napisać. Teraz, korzystając z kilku wolnych chwil, postanowiłem nadrobić zaległości. Dzisiaj chciałbym Wam przedstawić na przepyszną i mało znaną sałatkę „Gyros”.


Proponowana sałatka, dzięki temu, że zawiera mięso, jest bardzo sycąca, dzięki czemu nadaje się bardziej jako poobiednia zakąska, niż sałatka do obiadu.

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:

  • 1 główka kapusty
  • 1 słoik ogórków konserwowych
  • 2 puszki kukurydzy
  • 4 filety z kurczaka
  • 4 cebule (jeżeli ktoś nie lubi zbyt dużo cebuli, to naturalnie można jej użyć mniej)
  • przyprawa Gyros
  • keczup
  • majonez

Produkty spożywcze

Sposób przyrządzenia

Na początek drobno kroimy ogórki, kapustę, cebulę i filety (najlepiej pokroić tak drobno, by nie było kawałków większych od ziaren kukurydzy).

Kasia kroi ogórki

Kroję mięso

Pokrojone produkty

Następnie pokrojone mięso wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem, sypiemy na nie 2 łyżeczki gyrosu i smażymy (cały czas mieszając), aż do nabrania ładnego, złocistego koloru (kawałeczki mięsa powinny być lekko chrupiące na zewnątrz, i miękkie w środku).

Smażenie mięsa w gyrosie

Gdy mięso mamy już usmażone, możemy przystąpić do układania sałatki. Tak tak – układania :) Nie mieszamy ze sobą wszystkich składników, ale układamy je warstwami w nastepującej kolejności (licząc od spodu):

  1. mięso
  2. keczup
  3. ogórki
  4. cebula
  5. kukurydza
  6. majonez
  7. keczup
  8. kapusta

Usmażone mięso

Kethup na mięsie

Ogórki na mięsie

Kethup i majonez

Kapusta

Sałatkę najlepiej nakładać dwiema łyżkami do sałatek, starając się nabrać jednocześnie wszystkie warstwy (my akurat takowymi łyżkami nie dysponowaliśmy, więc posłużyliśmy się zwykłymi łyżkami).

Gotowa sałatka

Nakładanie sałatki

Sałatka smakuje najlepiej, gdy mięso jest jeszcze ciepłe. Życzymy smacznego!

  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Gwar
  • Reddit
  • Technorati
  • Twitter
  • Wykop

Autor: Łukasz Więcek

Tagi: , , ,

Dodano: 14 lis 2006, godz. 22:53
Komentarze: 282

  1. Wavatar Maja pisze:

    pyszna salateczka :D:D

    • Wavatar Kiwi pisze:

      Spróbujcie polać całość małym jogurtem naturalnym zmieszanym z przyprawą tzatzyki… REWELACJA!!! ;)

    • Wavatar Marii pisze:

      przepyszna salatka na upalne dni ,hmmm
      mniammmmmmmmmmmmmmm
      polecam do tego zimne rozowe winko – smacznego:))

  2. Wavatar jola pisze:

    spróbujcie zamiast piersi z kurczaka dodać karkówkę…mniam…to dopiero pycha xD

  3. Wavatar LILI pisze:

    bardzo dobra ;D przed chwila zrobilam ;D POLECAM !!

  4. Wavatar TeNi* pisze:

    a moja mama dodaje jeszcze czerwoną fasolę i czasem zamiast konserwowych,dodaje kiszone:)znakomita i przepyszna:)a!i układa w odrobinę innej kolejności;)

    MNIAM!

  5. Wavatar aga pisze:

    Super!!!!!!!!!!bardzo polecam!przepyszne!!!!!!!!!!!!!

  6. Wavatar FRYTECZKA:) pisze:

    WiTaJ LuKaSz!!!
    cHcE PoWiEdZiEc zE SaLaTkA GyRoS JeSt pYsZnA,….
    RoBiE tA SaLaTkE dLa mOjEgO ChLoPaKa i JeSt w sIoDmYm nIeBiE…
    dZiEkUjE Ci za ten pRzEpIs..:))
    PoZdRaWiAm sLoDkO…

  7. Wavatar marysia pisze:

    super sałatka :):)

  8. Wavatar Gabi pisze:

    Dziekuje za przepis:-} sałatka jet pyszna i bardzo apetycznie wygląda. mam pytanie
    czy robili Państwo moze 3-Bita???
    CZEKAM NA ODPOWIEDZ.:-):-)

  9. Wavatar martusia pisze:

    sałatka pycha zrobiłam ja z Waszego przepisu i polecam wszystkim mniammmm

  10. Wavatar mor0 pisze:

    salatka pyszniutka! koniecznie wpisuje ja w swoja ksiazke kucharska i bede robic raz na jakis czas. palce lizac :-) ps. zawsze do salatki przygotowuje bagietki czosnkowe ktore sie wrzuca na 10 min do piekarnika. mniam mniam :D

  11. Wavatar dzidzia251 pisze:

    Salatka super:) a ja mieso smaze razem z cebula:) tez jest dobre:)…………..

  12. Wavatar qwesrwr pisze:

    Salatka super:) a ja mieso smaze razem z cebula:) tez jest dobre:)………….

  13. Wavatar bondzia pisze:

    Jest wyśmienita,bardzo dziękuje za SUPER przepis.Pozdrawiam

  14. Wavatar sylwia pisze:

    ja własnie robię tę sałatkę:)

  15. Wavatar sylwia pisze:

    wyszla supeeer….. pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16. Wavatar Mycha pisze:

    też ją zrobiłam niedawno, no była boska, naprawde taka orientalna, polecam wszystkim! dzięki za przepis :))) pozdrawiam!

  17. Wavatar Sylwia pisze:

    Bardzo dobry przepis. Polecam wszystkim.

  18. Wavatar Mariola pisze:

    salatka boska!! !niebo w gebie!!dzieki za przepis:)pozdro

  19. Wavatar basia pisze:

    jest naprawde smaczna z sosem czoskowym. smacznego

  20. Wavatar Martita pisze:

    Sałatka naprawdę przepyszna, robie ja juz 4 raz i zawsze schodzi jak swieze bułeczki ;) wersji z majonezem i ketchupem jeszcze nie probowałam ale polecam sos czosnkowy! nastepnym razem sprobuje z ogorkami kiszonymi i zobaczymy ktore beda lepsze;) pozdrawiam serdecznie i wrzuć Łukaszu więcej ciekawych przepisów! ;)

  21. Wavatar ggggggg pisze:

    pycha!!!!!!!!!!!

  22. Wavatar eamwar pisze:

    rewelacja!!!

  23. Wavatar SYLWIA pisze:

    PYSZNE,JADŁAM U KOLEŻANKI,A DZIŚ ROBIE SAMA ,Ciekawe jak wyjdzie…………….

  24. Wavatar leszczukp pisze:

    mniamniusna;]

  25. Wavatar mimi pisze:

    Zamiast cebuli dodaję pora dużo lepsza

  26. Wavatar Natalka pisze:

    Ja robię w inny sposób :) podam wam świetnu przepis! dziś go robiłam bo obchodzę urodzinki:)
    składniki:
    1 kapusta pekińska
    puszka kukurydzy
    puszka fasoli czerwonej
    2 duże filety z kurczaka
    majonez
    ketchup
    przyprawa do gyrosa
    Przepis w skrócie:
    Kapustę posiekac na drobno ,fasole i kukurydzę odsączyc,
    filety umuyc pokroic w kostę smazyc…. nastepnie jak woda z patelni odparuje dodac przyprawę gyros,
    Weż miskę z z dnem o dużej srednicy…. połóż mięcho potem pekinke pokrojoną … fasolkę …. kukurydzę…… kapnij majonezu i ketchupu …… następnie powtórz ten zabieg …czyli ponownie mięcho pekinka itp.
    Smacznego:*** równie smaczna jak ta u was:)ww

  27. Wavatar grzemek pisze:

    hej sałatka naprawde dobra… oto kilka rad co do przygotowania:
    - woda w salatce (naturalnie kapusta puszcza soki nalezy wiec ja wczesniej posiekana posolic i odlozyc do naczynia na 40 min aby soki odeszly i nie zrobi sie nam „ciapa”)
    -sos gyros (zmieszac keczup, majonez + przyprawy szczypta gyrosu i do kurczaka… taki sos daje bardzo dobry efekt smakowy jak i wizualny:)

    SMACZNEGO!!!:)

  28. Wavatar promik pisze:

    Ja mam na nia smaka od tygodnia i wreszcie jutro ja robie :) polecam dodatnie ogorka kiszonego…raz mialam okazje skosztowac i powiem ze delicja!!

  29. Wavatar Fabian pisze:

    sałatka jest pycha ja osobiście nie daje keczupu zamiast tego mieszam jogurt naturalny z majonezem i dodaje szczyptę soli i pieprzu i oczywiście czosnek (ale granulowany)
    jestem fanem potraw z czosnkiem ja potrafię jeść wszystko z czosnkiem
    jak macie jakieś przepisy z czokiem to piszcie na leny30@o2.pl

  30. Wavatar maly pisze:

    na razie to patrze jak ja robia, a co bedzie pozniej to zobaczymy jak sproboje!!!

  31. Wavatar jozka pisze:

    Pysznaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Niebo w gębie!!!

  32. Wavatar asia pisze:

    najpyszniejsza salatka na swiecie

  33. Wavatar marta pisze:

    Sałatka pyszna !!!! I według mnie bardzo szybko sie ją robi i co ważne nie może się nie udać :) Następnym razem spróbuje z jakąś inną kombinacją składników, oczywiście nie przesadzając ;)

  34. Wavatar mika9724 pisze:

    super sałatka polecam:)

  35. Wavatar Olcia pisze:

    Sałatka po prostu przepyszna najlepsza na świecie ; )

  36. Wavatar Agata i Ariel pisze:

    no hejka, gyrosik pychotka :) calujemy i pozdrawiamy goraco !

  37. [...] Tutaj jest podobny przepis tyle, że mniej składników ale każdy ja robi jak lubi Mnie smakuje GYROS __________________ BIG SORRY za [...]

  38. Wavatar Kasia pisze:

    Zrobiłam pare razy pycha jednak wymieszałam ketchup z majonezem zrobiłam sos

  39. Wavatar mariusz pisze:

    jem co dziennie w pewnej knajpce hmmmmmmmm ……. jadłem bo teraz będę robił sam w domku a to dlatego , że zajmuje to około 20 minut i jest świetne !! gratuluję pomysłu.! pozdrowionka!!8)

  40. Wavatar Jolu$ka pisze:

    wydaje sie proste i smaczne ;) musze sprobowac :)

  41. Wavatar Justyna pisze:

    Polecam posypac jeszcze lekko na kapuste pekinską przyprawe koperowo-ziołową;)

  42. Wavatar syzia pisze:

    własnie robiłam wedłog tego przepisu :):)

    palce lizac :):)

    smakowe:*:)

    mniammmmmmm…………

  43. Wavatar syzia pisze:

    smakowe

    mniammmmmm

    palce lizac :)

  44. Wavatar Daria021 pisze:

    Sałatka naprawdę przepyszna. Własnie ja zrobiłam.

  45. Wavatar Sabina pisze:

    witam. ja też wielokrotnie rbiłam tą sałatke ale robie ja tak że na początek miesko tak jak u was potem dodaje ketchup i majonez ale wymieszany razem zyli zrobion taki sosik potem daje ogurka ale takiego zwykłego nie korniszonego potem kukurydze i cebulke potem kapuste pekińską i na koniec znów sos czasami zamias warstwami to mieszam wszystko też pyszne polecam sprubujcie i smacznego

  46. Wavatar wiko pisze:

    ale boskie te przepisy;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;

  47. [...] a tu dobrze zobrazowany przepis na sałtkę gyros – prosta i dość szybka, a do tego smaczna Sałatka „Gyros” » Łukasz Więcek [...]

  48. Wavatar SylwuśkaP pisze:

    Co do sałatki to moja różni się troszeczkę warstwami… Bo kapustę pekińską mam i u góry i na dole…
    No ale wiadomo, w żołądku i tak wychodzi na jedno i to samo ;-)

    Naprawdę polecam tą sałatkę… Na każdej imprezie idzie jej najwięcej i najszybciej…

  49. Wavatar Aśś^_^ pisze:

    pyszotka… uwielbiam tego gyrosa, ale wole z ogórkami kwaszonymi, bo nie lubie konserwowych, ale poza tym przepisik super^_^

  50. Wavatar Pati pisze:

    można jeszcze na wierch dodac cebulkę prażoną,można ją dostać w sklepach spożywczych lub warzywniakach,pasuje wyśmienicie :P:P

Dodaj komentarz




Powiadamiaj mnie o nowych komentarzach do tego artykułu.

  • RSS
  • Śledzik
  • Facebook
  • Vimeo
  • Last.fm
Autor: Łukasz Więcek; grafika: Paweł Ludwiczak. Zawartość strony chroniona licencją CC-BY-NC Creative Commons License test