Hej! nazywam się Łukasz Więcek, a ten blog jest swoistym śmietnikiem moich myśli. Dlaczego śmietnikiem? Ano dlatego, że często między wartościowymi postami zdarza mi się wrzucać tutaj jakieś śmieci. Tak już mam i jedyne, co możesz zrobić, to się z tym pogodzić ;)

Jak robić emo-zdjęcia

Kolega eRIZ podrzucił w komentarzu link do artykułu z Nonsensopedii, w którym opisano, jak zrobić emo-zdjęcie ;) Polecam tą lekturę na nudne zimowe wieczory :D

Sam napraw starą lustrzankę

Na tej stronie znajdziesz tutorial (wraz ze szczegółowymi zdjęciami) pokazujący jak rozkręcić i ewentualnie naprawić stare lustrzanki, takie jak Minolta XG-M, Minolta XD-7 i im podobne.

Sałatka „Gyros”

Już jakiś czas temu szykowałem z Kasią materiały do tej notatki, ale przez brak czasu nie miałem kiedy jej napisać. Teraz, korzystając z kilku wolnych chwil, postanowiłem nadrobić zaległości. Dzisiaj chciałbym Wam przedstawić na przepyszną i mało znaną sałatkę „Gyros”.


Proponowana sałatka, dzięki temu, że zawiera mięso, jest bardzo sycąca, dzięki czemu nadaje się bardziej jako poobiednia zakąska, niż sałatka do obiadu.

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:

  • 1 główka kapusty
  • 1 słoik ogórków konserwowych
  • 2 puszki kukurydzy
  • 4 filety z kurczaka
  • 4 cebule (jeżeli ktoś nie lubi zbyt dużo cebuli, to naturalnie można jej użyć mniej)
  • przyprawa Gyros
  • keczup
  • majonez

Produkty spożywcze

Sposób przyrządzenia

Na początek drobno kroimy ogórki, kapustę, cebulę i filety (najlepiej pokroić tak drobno, by nie było kawałków większych od ziaren kukurydzy).

Kasia kroi ogórki

Kroję mięso

Pokrojone produkty

Następnie pokrojone mięso wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem, sypiemy na nie 2 łyżeczki gyrosu i smażymy (cały czas mieszając), aż do nabrania ładnego, złocistego koloru (kawałeczki mięsa powinny być lekko chrupiące na zewnątrz, i miękkie w środku).

Smażenie mięsa w gyrosie

Gdy mięso mamy już usmażone, możemy przystąpić do układania sałatki. Tak tak – układania :) Nie mieszamy ze sobą wszystkich składników, ale układamy je warstwami w nastepującej kolejności (licząc od spodu):

  1. mięso
  2. keczup
  3. ogórki
  4. cebula
  5. kukurydza
  6. majonez
  7. keczup
  8. kapusta

Usmażone mięso

Kethup na mięsie

Ogórki na mięsie

Kethup i majonez

Kapusta

Sałatkę najlepiej nakładać dwiema łyżkami do sałatek, starając się nabrać jednocześnie wszystkie warstwy (my akurat takowymi łyżkami nie dysponowaliśmy, więc posłużyliśmy się zwykłymi łyżkami).

Gotowa sałatka

Nakładanie sałatki

Sałatka smakuje najlepiej, gdy mięso jest jeszcze ciepłe. Życzymy smacznego!

Autor: Łukasz Więcek

Tagi: , , ,

Dodano: 14 lis 2006, godz. 22:53
Komentarze: 288

  1. Wavatar sofia pisze:

    Super ze wszystko pokazales! Dzieki wielkie pozdrawiam…

  2. Wavatar Monia pisze:

    Bardzo smaczna i do tego bardzo obrazowa :-) super pozdrawiam

  3. Wavatar doji pisze:

    bardzo spodobał mi się twój sposób przekazania. Już nabrałem apetytu

  4. Wavatar Niunia pisze:

    Dzięki! Bardzo mi pomogłeś! ;P zobaczymy jak bd smakować gdy już ją zrobię ;D

  5. Wavatar magda pisze:

    swietnie przekazane ,smigam na zakupy i wieczorkiem serwuje salatke :)

  6. Wavatar zuzia pisze:

    Smacznie i pOMyslOwo!!! DZIEKI

  7. Wavatar ewa:) pisze:

    super wszystko pokazane:) nie bedzie problemu:)

  8. Wavatar ewa:) pisze:

    swietnie wytlumaczone i pokazane;)
    napewno bedzie dobra i nie bedzie wiekszego problemu z wykonaniem:)

  9. Wavatar selenisc pisze:

    Świetna sałatka bardzoooooooooooooo dobrze pokazana !!!!! prosta w robocie – pollecam innym ale zamiast na przemian dawać ketchup i majonez można z knora kupić gotową przyprawe dodatkowo sos za ok 4zł-5zl POLECAM

  10. Wavatar ewa pisze:

    bardzo ładna .jutro ją zrobię

  11. Wavatar Sylwia pisze:

    Super dokładnie wszystko opisane Dzięki i smacznego wszystkim a jest do czego :)

  12. Wavatar deszczowka pisze:

    Swietna salatka!zrobilam ja na impreze u znajomych,byli zachwyceni!zamiast samego ketchupu robilam sos z ketchupu,majonezu i duzej ilosci czosnku.rewelacja!Ukochanego imprezka urodzinowa w ten weekend,juz zamowil wielka miske!
    Nam smakuje jak troszke w lodowce schlodzi sie!bardzo syta,po prostu suuper!

  13. Wavatar Suziii pisze:

    Myślałam właśnie teraz ją zrobić, ale nie mam oczywiście wszystkich składników ;/ Jutro zrobię, bo brakuje mi pekinki:)

  14. Wavatar Kaśka pisze:

    absolutnie zachwycająca- ale przerobiłam ją na wersję wege, bo nie jadam mięsa, zamiast kurczaka użyłam ugotowanej, a potem podsmażonej i doprawionej…przyprawą gyros- kostki sojowej (równie dobrze sprawdzą się ugotowane i pokrojone na kawałeczki kotlety sojowe), sałatkę jedli także mięsożercy. Nie poznali się na fortelu :D

  15. Wavatar wnusia pisze:

    Podzielam opinie moich przedmówców,wszystko wyraźnie pokazane i opisane.Smakuje wybornie!!!pozdrawiam

  16. Wavatar oLAA pisze:

    Sałatka jest świetna. zamiast samego majonezu można dodać sos czosnkowy ; ) też bardzo dobre ; D polecam .

  17. Wavatar justyska:* pisze:

    dzięki wielkie:) superrr przepis:)

  18. Wavatar doktorbuhh pisze:

    wszystko fajnie pokazane, plusy za fotki. tylko czemu tak malo ketchupu? ja dam na pewno wiecej:) pozdrawiam!

  19. Wavatar Lili* pisze:

    BRAWO dla Was za tak fajnie przedstawiony przepis. Zrobiłam tę sałatkę i się zakochałam w tym smaku. Jedyne co zmieniłam to sos….keczup zmieszałam z majonezem i wcisnęłam ząbek czosnku. Było przepyszne….to dla tych którzy lubią czosnek ;)

  20. Wavatar flufek pisze:

    dwa razy za dużo keczupu w tym przepisie. nie wyszło mi!

  21. Wavatar kasia pisze:

    super bardzo dobra

  22. Wavatar Lucyna pisze:

    smacznie wygląda i swietnie pokazane
    jutro mam gości więc doświadczalnie dla nich zrobie
    Pozdrawiam

  23. Wavatar Olka pisze:

    I to się nazywa równouprawnienie ! :)

Dodaj komentarz




Powiadamiaj mnie o nowych komentarzach do tego artykułu.

  • RSS
  • Facebook
  • YouTube
  • Vimeo
  • Last.fm
Autor: Łukasz Więcek; grafika: Paweł Ludwiczak. Zawartość strony chroniona licencją CC-BY-NC Creative Commons License test